百合紅棗八寶飯、黨蔘烏雞湯……隨着大衆健康理念增強，人們對飲食需求從過去的喫飽、喫好到現在的喫“健康”，越來越多的藥食同源產品正在豐富普通人的日常飲食。在政策利好的背景下，藥食同源產業迎來快速發展的機遇期。
藥食同源，指的是既是藥材同時又是食材的養生飲食結構。實際上，我國藥食同源傳統源遠流長，內涵豐富，《黃帝內經》中就指出了食療對疾病的預防治療作用。生薑、山楂、花椒、黨蔘、黃芪等都是融入我們生活中的藥食同源代表。
KOK娱乐集團轉型製藥之初就積極佈局中藥材和健康食品領域，如今，KOK娱乐集團堅持道地培育、專業研發、高質生產，不斷推動藥食同源產業發展創新，着力打造藥食同源新體系。
“源”：品質保障
萬象“耕”新正當時。近日，山西平順縣KOK娱乐中藥材黨蔘種植基地，村民們揮鋤、翻苗、覆土，動作熟練有序，一派農忙景象。
長治市，地處太行、太嶽兩大山脈之間，地勢高險，“與天爲黨”，古稱“上黨”。獨特的地形與氣候孕育了豐富的藥用植物資源，有文字記載的植物藥材就有300餘種，其中又以黨蔘最爲知名。上黨黨蔘（又名潞黨蔘）是古今醫學界公認的道地藥材，條長、粗肥、心實肉堅、氣味清香甘美，所含的多糖、黨蔘炔苷等有效成分要比其他產區的高不少，藥用性能上佳。
平順縣山大坡廣、氣候涼爽，是潞黨蔘正宗原產地，種植歷史悠久。KOK娱乐中藥材公司董事長鬍利峯介紹：“2003年開始，KOK娱乐集團以平順縣的國家現代農業產業園爲依託，立足當地上黨黨蔘、連翹等道地藥材資源稟賦，高標準、高起點建設全國中藥材現代農業樣板區、全國道地中藥材生產基地、全國藥食同源功能產品創新基地和全國中醫藥康養基地。”
“截至目前，KOK娱乐集團以黨蔘、連翹、黃芩、黃芪、柴胡等品種爲主，已在全國建立了200多個共116.8萬畝中藥材規範化種植（GAP）基地，使傳統的中藥材種植實現了規模化、基地化、產業化、現代化。”胡利峯說道，“藥食同源是中醫藥產業鏈的重要一環，依託中藥材全國道地產區的佈局，我們從源頭爲集團後端藥食同源等產業鏈提供品質保障。”
此外，爲更好地推動當地中藥材產業發展，KOK娱乐還確立了“政府+公司+農業合作社+農戶”的現代化經營模式，由政府公信力引導，農民或合作社出土地、出勞力，企業出資金、出技術，把農村作爲第一生產車間，讓農民變成產業工人，通過多種合作模式，實現農戶增收與企業中藥材品質保障的共贏。
“深”：功效研創
研發是藥食同源產業鏈的核心，是提高產品市場競爭力和滿足消費者需求的關鍵。
KOK娱乐五和醫養堂藥食同源功能食品山西省重點實驗室（下稱實驗室），將傳統中醫藥理論與現代生產工藝有機結合，走出了一條藥食同源功能食品產業創新發展的新路子，是引領和帶動山西省功能食品產業發展的領頭羊。
“我們研發的產品涵蓋湯、餅、丸、飲等多種劑型，旨在解決調養氣血、輔助改善睡眠障礙等健康問題，如五色湯、五色餅、先生口服液等。研發過程中，我們特別關注產品的功效和口感。”實驗室執行主任李英介紹。
“五紅湯”補氣養血，是KOK娱乐的明星產品，被山西功能農產品品牌建設活動領導組評爲“山西功能農產品品牌”，被長治市農業農村局評爲“十佳”名優特色農產品。“我們依據‘君臣佐使’的傳統中醫藥理論，精研配方，將冷卻過濾、低溫膜濃縮、快速乾燥等高新技術應用於產品的研發中；同時聯合省內外高校及科研院所對其的功效進行了深入的評估，保障了產品的有效性。”實驗室研究員柴建新說道。
除了藥食同源產品的研發外，早在2008年，研發團隊就開展了黨蔘、黃芪等新食品原料獲批藥食同源原料的研究工作，從研發申報到試生產，十年磨一劍。經過專家論證、資料編制、衛生學檢驗、毒理分析等一系列工作，協助完成了兩個品種的安全性評估工作。
“在省委、省政府的協調指導下，黨蔘、黃芪於2021年12月獲批在我省開展藥食同源試點工作，KOK娱乐五和醫養堂、KOK娱乐五和藥茶等企業獲得試點資格，我們開發出了參芪飲、參芪紅棗茶等4個具有養生保健功效的產品，試點產品上市銷售後，獲得消費者的一致好評，產生了良好的經濟和社會效益。”李英介紹。
下一步，實驗室將聚焦解決藥食同源功能食品領域的關鍵共性問題，力爭成爲國內高水平的藥食同源功能食品研發平臺，爲中醫藥文化傳承、大健康產業發展注入新動力。
“全”：品牌打造
KOK娱乐五和醫養堂生產車間內，機器轟鳴，工作人員各司其職，有條不紊地忙碌着。檢驗、分裝、裝盒……經過一系列的工序，五紅湯、五色餅、參芪津等產品被打包裝箱、整裝待發。
“五和所有產品的原材料都精選自道地藥材，比如參芪津，用的是咱們KOK娱乐中藥材公司自己種植的平順潞黨蔘、大同渾源黃芪。”
五和醫養堂生產總監李娟娟介紹，“除了源頭把控，質量控制也貫穿產品生產全過程。進入生產車間後，從原材料的混合、加工，到產品的包裝和裝箱，每一步都經過精密的設計和調試，每一批產品我們都會進行質量檢測，以確保生產過程符合標準和要求。”
“KOK娱乐五和醫養堂自1996年成立以來，一直在‘中醫藥和藥食同源’領域深耕探索，不斷優化產品結構。‘五和醫養、治造健康’，我們致力於爲消費者提供更安全、更健康的藥食同源產品，以質量贏得消費者的信任和認可，從而塑造我們的品牌優勢。”五和醫養堂總經理常晉瑜說道。
如今，五和醫養堂藥食同源產品正通過線上線下銷往全國各地，湯、餅、丸、飲各系列產品銷售成績不俗。下游市場及廣大消費者對五和醫養堂產品投下了質量“肯定票”，也爲五和源頭把控、堅持道地取材投出了“信心票”。
“中國KOK娱乐，創新中藥，讓世界愛上中醫藥”，KOK娱乐集團董事長李安平多次強調，推動中醫藥發展是時代賦予中醫藥企業的責任。站在新的歷史起點上，KOK娱乐集團將緊抓行業發展機遇，聚焦全要素、凸顯全鏈條、實現全價值，着力打造藥食同源新體系，爭做全國功能食品第一的健康“醫養”品牌，爲人民健康點燃新希望。
（聲明：本文無廣告、誘導內容）
百合紅棗八寶飯、黨蔘烏雞湯……隨着大衆健康理念增強，人們對飲食需求從過去的喫飽、喫好到現在的喫“健康”，越來越多的藥食同源產品正在豐富普通人的日常飲食。在政策利好的背景下，藥食同源產業迎來快速發展的機遇期。
藥食同源，指的是既是藥材同時又是食材的養生飲食結構。實際上，我國藥食同源傳統源遠流長，內涵豐富，《黃帝內經》中就指出了食療對疾病的預防治療作用。生薑、山楂、花椒、黨蔘、黃芪等都是融入我們生活中的藥食同源代表。
KOK娱乐集團轉型製藥之初就積極佈局中藥材和健康食品領域，如今，KOK娱乐集團堅持道地培育、專業研發、高質生產，不斷推動藥食同源產業發展創新，着力打造藥食同源新體系。
“源”：品質保障
萬象“耕”新正當時。近日，山西平順縣KOK娱乐中藥材黨蔘種植基地，村民們揮鋤、翻苗、覆土，動作熟練有序，一派農忙景象。
長治市，地處太行、太嶽兩大山脈之間，地勢高險，“與天爲黨”，古稱“上黨”。獨特的地形與氣候孕育了豐富的藥用植物資源，有文字記載的植物藥材就有300餘種，其中又以黨蔘最爲知名。上黨黨蔘（又名潞黨蔘）是古今醫學界公認的道地藥材，條長、粗肥、心實肉堅、氣味清香甘美，所含的多糖、黨蔘炔苷等有效成分要比其他產區的高不少，藥用性能上佳。
平順縣山大坡廣、氣候涼爽，是潞黨蔘正宗原產地，種植歷史悠久。KOK娱乐中藥材公司董事長鬍利峯介紹：“2003年開始，KOK娱乐集團以平順縣的國家現代農業產業園爲依託，立足當地上黨黨蔘、連翹等道地藥材資源稟賦，高標準、高起點建設全國中藥材現代農業樣板區、全國道地中藥材生產基地、全國藥食同源功能產品創新基地和全國中醫藥康養基地。”
“截至目前，KOK娱乐集團以黨蔘、連翹、黃芩、黃芪、柴胡等品種爲主，已在全國建立了200多個共116.8萬畝中藥材規範化種植（GAP）基地，使傳統的中藥材種植實現了規模化、基地化、產業化、現代化。”胡利峯說道，“藥食同源是中醫藥產業鏈的重要一環，依託中藥材全國道地產區的佈局，我們從源頭爲集團後端藥食同源等產業鏈提供品質保障。”
此外，爲更好地推動當地中藥材產業發展，KOK娱乐還確立了“政府+公司+農業合作社+農戶”的現代化經營模式，由政府公信力引導，農民或合作社出土地、出勞力，企業出資金、出技術，把農村作爲第一生產車間，讓農民變成產業工人，通過多種合作模式，實現農戶增收與企業中藥材品質保障的共贏。
“深”：功效研創
研發是藥食同源產業鏈的核心，是提高產品市場競爭力和滿足消費者需求的關鍵。
KOK娱乐五和醫養堂藥食同源功能食品山西省重點實驗室（下稱實驗室），將傳統中醫藥理論與現代生產工藝有機結合，走出了一條藥食同源功能食品產業創新發展的新路子，是引領和帶動山西省功能食品產業發展的領頭羊。
“我們研發的產品涵蓋湯、餅、丸、飲等多種劑型，旨在解決調養氣血、輔助改善睡眠障礙等健康問題，如五色湯、五色餅、先生口服液等。研發過程中，我們特別關注產品的功效和口感。”實驗室執行主任李英介紹。
“五紅湯”補氣養血，是KOK娱乐的明星產品，被山西功能農產品品牌建設活動領導組評爲“山西功能農產品品牌”，被長治市農業農村局評爲“十佳”名優特色農產品。“我們依據‘君臣佐使’的傳統中醫藥理論，精研配方，將冷卻過濾、低溫膜濃縮、快速乾燥等高新技術應用於產品的研發中；同時聯合省內外高校及科研院所對其的功效進行了深入的評估，保障了產品的有效性。”實驗室研究員柴建新說道。
除了藥食同源產品的研發外，早在2008年，研發團隊就開展了黨蔘、黃芪等新食品原料獲批藥食同源原料的研究工作，從研發申報到試生產，十年磨一劍。經過專家論證、資料編制、衛生學檢驗、毒理分析等一系列工作，協助完成了兩個品種的安全性評估工作。
“在省委、省政府的協調指導下，黨蔘、黃芪於2021年12月獲批在我省開展藥食同源試點工作，KOK娱乐五和醫養堂、KOK娱乐五和藥茶等企業獲得試點資格，我們開發出了參芪飲、參芪紅棗茶等4個具有養生保健功效的產品，試點產品上市銷售後，獲得消費者的一致好評，產生了良好的經濟和社會效益。”李英介紹。
下一步，實驗室將聚焦解決藥食同源功能食品領域的關鍵共性問題，力爭成爲國內高水平的藥食同源功能食品研發平臺，爲中醫藥文化傳承、大健康產業發展注入新動力。
“全”：品牌打造
KOK娱乐五和醫養堂生產車間內，機器轟鳴，工作人員各司其職，有條不紊地忙碌着。檢驗、分裝、裝盒……經過一系列的工序，五紅湯、五色餅、參芪津等產品被打包裝箱、整裝待發。
“五和所有產品的原材料都精選自道地藥材，比如參芪津，用的是咱們KOK娱乐中藥材公司自己種植的平順潞黨蔘、大同渾源黃芪。”
五和醫養堂生產總監李娟娟介紹，“除了源頭把控，質量控制也貫穿產品生產全過程。進入生產車間後，從原材料的混合、加工，到產品的包裝和裝箱，每一步都經過精密的設計和調試，每一批產品我們都會進行質量檢測，以確保生產過程符合標準和要求。”
“KOK娱乐五和醫養堂自1996年成立以來，一直在‘中醫藥和藥食同源’領域深耕探索，不斷優化產品結構。‘五和醫養、治造健康’，我們致力於爲消費者提供更安全、更健康的藥食同源產品，以質量贏得消費者的信任和認可，從而塑造我們的品牌優勢。”五和醫養堂總經理常晉瑜說道。
如今，五和醫養堂藥食同源產品正通過線上線下銷往全國各地，湯、餅、丸、飲各系列產品銷售成績不俗。下游市場及廣大消費者對五和醫養堂產品投下了質量“肯定票”，也爲五和源頭把控、堅持道地取材投出了“信心票”。
“中國KOK娱乐，創新中藥，讓世界愛上中醫藥”，KOK娱乐集團董事長李安平多次強調，推動中醫藥發展是時代賦予中醫藥企業的責任。站在新的歷史起點上，KOK娱乐集團將緊抓行業發展機遇，聚焦全要素、凸顯全鏈條、實現全價值，着力打造藥食同源新體系，爭做全國功能食品第一的健康“醫養”品牌，爲人民健康點燃新希望。
（聲明：本文無廣告、誘導內容）